松阳茶叶成新业态与原生态的重要联结纽带:茶书院、茶民宿、茶直播……
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松阳茶叶成新业态与原生态的重要联结纽带:茶书院、茶民宿、茶直播……

  浙江在线3月30日讯(浙江在线记者郭婧)古树舒展枝丫环抱黄墙老屋,清风携着春露轻抚万亩茶园。近年来,许多投资人、创业者被松阳的“世外桃源”气质吸引,纷纷在深山茶田间建起民宿、茶室、书屋。这些新业态与原生态相互融合、相互影响。在这座茶叶大县,人们的生活、生产、娱乐都离不开茶,它也成为新业态与原生态、外来者与当地人的重要联结纽带,疫情期间更是如此。

  陆和茶书院山海摄

  “茶二代”建起茶书院推广松阳茶文化距离松阳高速路口5分钟车程的独山驿站,成为许多游客到达松阳的第一处打卡点。这座螺旋状建筑立于湖面之中,形似涟漪,禅意十足。陆俊敏与梅晓芬夫妇打理的陆和茶书院就在此处。陆俊敏是地道的松阳“茶二代”,桐庐人梅晓芬曾从事文字学和蒙学教育研究。转眼间,两人放弃高薪工作回乡种茶已有四个年头。“一家人心平气和,两件事读书喝茶”,这幅对联一直贴在两夫妻家门口,如今,他们追求的关于“诗和田园”的梦想每天萦绕在身旁。在陆和茶书院,两人时常举办茶艺、陶艺、插花等美学雅集,传统雅言、蒙学等语言讲座,太极拳、八段锦、五禽戏等康养课程。陆俊敏也如愿创立了自己的茶企品牌陆和茶业。目前,陆和茶业承包及合作的茶田有近500亩,受到疫情影响,这个采茶季对陆俊敏来说略显艰难。好在当地政府在开拓网络市场、召集采茶工、金融优惠服务等方面提供了不少帮助,这让他长舒了一口气。这些天正值“明前茶”采摘高峰,企业产能逐步恢复。陆俊敏不停奔波于茶山与茶厂间,每天如铁人般忙碌近20个小时,最令他欣喜的时刻莫过于新茶出锅、鲜香四溢,他总是迫不及待晒到朋友圈,分享最纯粹的喜悦。作为松阳人,陆俊敏对本地香茶有着特殊的情感,松阳香茶也一直是陆和茶业主打的产品之一。若有客人踏进陆和茶书院,陆俊敏爱为他们泡上一杯鲜醇的松阳香茶,欣赏蜷曲的绿叶渐渐舒展,品味那份持久浓郁的鲜爽滋味。为了让更多人品到产自江南秘境的古韵甘醇,陆俊敏今年打算在电商平台上线店铺,线上线下联动推广松阳香茶品牌。茶有谦德,让沃土于五谷,这位时常在朋友圈分享《茶经》的松阳茶人,期盼着尽一份绵薄之力推广茶文化:“茶中蕴藏着非常深厚的传统文化,作为茶人要思考如何去传达。我们希望在陆和茶书院,通过时尚的艺术建筑和丰富的雅集,把松阳茶的内涵展示出来,让更多人了解它。”

  小茶姑娘民宿swenty摄民宿管家摸索直播带网友云游田园山水在独山驿站陆和茶书院西北方向15公里处,有一座大木山骑行茶园,同样是松阳的旅游打卡胜地。茶园旁有一间小茶姑娘民宿,它的主人Ada和陆俊敏一样,深受松阳茶文化熏陶。Ada是广西人,先前在上海工作生活了近二十年,四年前她来到松阳当起了民宿驻店管家。在民宿选址初期,小茶姑娘创始人团队踏寻了松阳的山山水水,当大木山的万亩茶海映入眼帘,一行人决定就是这里了。茶文化主题的小茶姑娘民宿,外观保留了老屋原有的样貌,黄泥墙、黑砖瓦,自然古朴,“里子”却别有洞天,大到茶室格局、茶艺表演呈现,小到茶具摆件、茶食配方,Ada都花了好多心思。每当住客踏入店内,她都会端上一碗用当地红茶与雪梨熬制的松阳红梨汤,清新又甘甜,是她的创意配方。客人在住店期间,Ada还会带着他们上山寻茶,欣赏炒茶,品鉴香茗,全方位体验原汁原味的茶乡生活。离店时,许多客人会忍不住带走一包松阳茶叶。在松阳待久了,Ada对这片万亩茶田的爱意更浓了。她说,每天穿梭在茶园间,能真切地够感受到茶农对于茶的深厚感情。她在朋友圈写道:松阳人对于茶的认真态度,值得每一个人学习和尊重。疫情期间,看着茶农们一筹莫展,Ada很想为他们做点什么。2月,她开启了第一场直播,没有运营团队,粉丝基数为零,她像个学生一样不断尝试摸索。从独自在民宿内直播,到邀请茶人朋友联合直播炒茶,再到走进茶田直播茶农采茶和沿途的风景,经过多次探索,Ada的直播间里终于积累了一批粉丝。如何更好地让网友了解松阳、如何带动茶叶销售,成了她每天潜心研究的课题,店里没有住客,她却比以往更忙碌了。上周,Ada和当地几位茶人们联合直播了“打着飞的吃茶食”,一群人连着直播了5个小时,登上了热门推荐。把松阳的春天搬进民宿的角角落落、精心研制适合春天食用的茶食菜谱、为网友们包装明前松阳香茶福袋……为了这场直播,连着几天她都忙到后半夜才收工。她说,看到茶人们非常积极地宣传着家乡的美景和好茶,觉得特别感动。潜移默化间,Ada也融入了他们。

  云端觅境民宿swenty摄

  民宿主人设计福袋为当地茶农拓销路因为茶,民宿主人老白和这片土地也有了故事。老白来自杭州,见过梅家坞的秀丽,却依旧被松阳望不到边际的绿意所惊艳。于是,被高山茶田包围的四都乡西坑村有了云端觅境。在民宿装修初期,学建筑设计出身的老白,特别在民宿外围种植了一圈茶苗,他希望能把连绵的绿意蔓延进民宿。老白还修建了一处大露台,凭栏眺望,茶叶萌芽、云海翻腾、四季变幻皆在露台底下的峡谷上演。他和住客们都爱泡上一杯茶,坐在露台发呆,感受江南秘境的安宁与美好。民宿开业近三年,老白每天都和山里的茶农打交道。他从当地茶农手中收茶叶,包装成精致的伴手礼,放在大堂和客房供住客品鉴并售卖。住客能够尝到最原生态的甘醇,茶农也多了一处销售渠道。每当采茶季,山间都是忙碌的景象。天刚破晓,老白就瞧见茶农们在茶垄间低头弓腰开启劳作。午时的太阳有些刺眼,他们很少抬头,双手始终在芽叶间翻飞,有时会把外套脱下搭在一旁。太阳落山天色变暗,他们打开头灯继续采摘。在西坑村的这些年,老白喜欢上了这个生动的画面。因为疫情,今年的画面少了些欢乐,茶叶的市场价格和销量不如往年。二月的一场寒潮,使得茶农们雪上加霜。隔壁老丁家的乌牛早冻坏了不少,往年三万左右的收入骤减到两千元。老白明白,茶叶是当地村民的主要经济来源。他想到,可以通过民宿会员体系帮村民们开拓销路。这些天,老白和团队成员一直忙于产品设计,他们计划做一款茶叶众筹福袋,放入当地特色的土茶半斤、端午茶半斤。当老白把这个设想发到民宿会员群时,立刻得到了老客户们的支持。力求每个环节都尽善尽美的他,还发动有艺术才能的朋友一起讨论包装设计。这款产品预计将在谷雨前后推出。对于老白来说,为茶农开拓销路或许将成为一件常态化的事情,因为他已经在脑海中计划,在云端觅境东南角开辟一处云端小铺,用来售卖茶叶等当地土特产品。在松阳,茶是特色饮料,是经济来源,是地方文化,更是联结纽带。通过这根纽带,外来投资人、创业者融入乡野生活,新业态融入原生态,成为这片土地上的一部分。责任编辑:郭婧

  来源:浙江在线

  记者:郭婧

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